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Wer das nächste Grillfest richtig rocken möchte, findet bei Levi Roots jede Menge Inspiration. BBQ-Rezepte des Kochs und Musikers wie Calypso-Chicken-Burger, Jamaikanische Fisch-Kokos-Päckchen oder Gegrillte Mango mit Barbados-Creme bringen exotische Aromen und die Sonne der Karibik in jede Küche. Ideen für exotische Salate, Desserts und Drinks ergänzen das Repertoire. Besonderes Extra: Mit Karibik-Sound-CD zum Grillen mit Reggae-Feeling! Levi Roots ist begeisterter Koch, der eine eigene Kochshow im britischen Fernsehen hatte. Daneben ist er aber auch britisch-jamaikanischer Reggae-Musiker, der mit Bob Marley auftrat und schon 1992 'Happy Birthday Mr. President' für Nelson Mandela sang. Lieber noch als am Herd steht er am Grill und erfindet ständig neue Grillrezepte.
Untertitel: Grill it· Bake it · Shake it
Titelergänzung: mit CD (Reggae)
Illustrationen: ca. 85 Farbfotografien mit CD
Format: 24,6 x 18,9 cm
Produktform: Buch fester Einband (Hardcover)
Buchpreis: DE (19,95), AT (20,60), CH (26,90)
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