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Über 200 Seiten fundiertes Wissen und wertvolle Tipps
In diesem kompakten Ratgeber finden Weinliebhaber fundiertes Wissen und wertvolle Tipps rund um das Thema Wein.
Zunächst erfahren Sie alles über den Weinanbau – die wichtigsten Rebsorten, die Bedeutung des Terroirs, konventionelle und biodynamische Formen der Bewirtschaftung, den Rebschutz und die Weinlese.
Im Zentrum des zweiten Teils steht der Weinkeller mit den Grundlagen der Weinbereitung, des Fassausbaus und der Flaschenherstellung. Auch hier werden traditionelle und innovative Methoden beleuchtet.
Schließlich darf ein Blick in die großen Weinländer der Welt nicht fehlen. Neben den klassischen Anbaugebieten werden hier neue Weinregionen aller Erdteile vorgestellt.
Dieses Buch ist ein Muss für alle Weinliebhaber!
Der Statt-Preis von EUR 14,99 entspricht dem Ehem. unverb. Preisempfehl. d. Herst.
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