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"Fotos mitgeschmack" firmiert als Urheber der Fotografien dieses Bandes. Und tatsächlich: Die zahlreichen ganzseitigen Abbildungen nehmen einen derart gefangen, dass man sich nur schwer auf die Texte konzentrieren kann, die einem verraten, wie man sich solche Köstlichkeiten selbst auf den Teller zaubert. Wie zum Beispiel die "Spaghetti-Nester", das "Fischcurry" oder die "Leberterrine mit Apfel", um einigermaßen wahllos nur einige wenige der zahlreichen kleinen Köstlichkeiten herauszugreifen, von denen Angelika Ilies uns in knappen, klaren Sätzen und mit detaillierten Zutatenlisten verrät, wie man so etwas macht. Und wenn man sich exakt an die Vorgaben hält, dann weiß man gleich auch, wie viele Kalorien man mit den kleinen Häppchen zu sich nimmt -- beziehungsweise die Gäste. Denn für die ist das Ganze ja eigentlich gedacht.
Ob Häppchen, Snacks, kalte Platten, Suppen, Pikantes aus dem Ofen, Soßen, Dips, Salate, Fisch oder Fleisch, Desserts oder Kuchen -- 120 Rezepte hat die Autorin zusammengetragen, die garantiert jede Party zum Vergnügen machen. Und nicht nur der Titel, auch der Untertitel dieses rundherum empfehlenswerten Bandes verspricht keinen Deut zu viel: "Partyrezepte, die leicht gelingen und Ihre Gäste begeistern werden". Muss man dazu noch mehr sagen? Ja, das hätte ich vor lauter Begeisterung beinahe ganz vergessen: Großes Lob hat auch der kluge Anhang "Partys planen ohne Stress" samt dem sorgfältig erstellten Register verdient. --Freia Danz
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