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Hochgenuss zu Tiefstpreisen, so der Untertitel und der trifft nicht nur auf den Inhalt zu: Denn mit knapp 8 Euro und knapp 130 Seiten trudelt das kleinformatige Büchlein nur knapp am Kochbuch-Bestseller vorbei. Aber: Wäre es doch ein wenig bebilderter und hätte das Layout nicht das distanzierte Flair eines Aldi-Ladens von innen! Andererseits wissen wir längst: "Das Vorurteil, Aldi biete nur Billigprodukte und Grundnahrungsmittel an, ist schon längst überholt". Ein zweiter Blick lohnt also, nicht nur im Laden, im Buch allemal. Was schert uns schließlich die Verpackung!!
Kleine Gerichte, festliche Gerichte, Vegetarisches, Exotisches, ja bis hin zum "Luxus pur" reicht die Rezeptpalette, vorwiegend mit Zutaten, die nicht nur im Laden mit den vier Buchstaben erhältlich, sondern auch entsprechend angenehm preiswert sind. Klare Sache: Da gehören heute auch Lachs, Krabben, Garnelen oder Champagner dazu. Alle Rezeptzutaten lassen sich unter einem Dach einkaufen. Kompliment: Konzept und Marketing stimmen hier auffällig gut. Der "Billigladen" von einst hat sich ganz schön gemausert und die Rezepte können mit gehobenem Kochstandard durchaus mithalten. Auch Zutatenliste, Anleitung, Angaben zu Mengen und Kochzeiten, alles bestens!
"Ab und zu muss man sich ein bisschen Luxus gönnen", sagt der Autor und gelernte Koch, Norbert Müller, und bei Lachsroulade, Entenbrust mit Traubensauce oder Lammsteak mit Olivenkruste, ahnt man des Autors Vision: Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen, fast so schnell, wie die Kassiererinnen bei Aldi die Preise eintippen können. --Barbara Wegmann
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