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Dieses Buch handelt von Teegeschichten und der Geschichte des Tees. Die Autoren begeben sich auf Spurensuche nach dem Geheimnis des Tranks der Götter und ihre faszinierende Reise führt den Leser nach China, in die Wüsten Zentralasiens, nach Indien, Russland, England und an die friesische Küste.
Tee ist mehr als ein Getränk. Das heiß geliebte Kulturgut steht für Gemütlichkeit, Wohlbefinden, Ruhe und Geselligkeit. Auch wenn jedes Volk seine ganz eigene Vorstellung von einer perfekten Tasse Tee hat -- in Japan ist es der grüne Tee, in Tibet der gesalzene Buttertee und im Orient der Minztee, verbindet das aromatische Aufgussgetränk die Teetrinker auf der ganzen Welt.
Tee ist eine Kulturgeschichte für Genießer, die in kleinen Geschichten und Legenden vom Tee und vom Tee trinken früher und heute erzählt. Sie machen auf unterhaltsame Weise mit den verschiedenen Aspekten des Tees vertraut: mit seiner Herkunft, seinem Anbau, seiner Verbreitung, seinen Wirkungen und seiner Zubereitung.
So liest man staunend oder schmunzelnd, wie der Tee aus Bodhidharmas Augenlidern entsprang, wie ungemütlich die Bostoner Teeparty in Wirklichkeit war, wo Darjeeling liegt, warum ein Samowar Henkel haben muss, wieso die Engländer früher lieber Bier getrunken haben und wo der Kluntje hingehört.
Einziger Wermutstropfen im Tee-Genuss: Das Buch ist recht schlicht aufgemacht und bietet nur wenige Abbildungen in Schwarzweiß. Es ist aber trotzdem absolut lesenswert und ein schönes Geschenk für alle Teeliebhaber. "Die Welt ist in einer Schale Tee zu finden", lehrten die Weisen aus Fernost. Darum: Lesen, Tee trinken und den Lärm der Welt einfach vergessen. --Dagmar Rosenberger
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