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Rohkostschokolade vom Feinsten
Gebundenes Buch
- Geschenkideen, Frühstück, Buttercups und Leckeres zum Naschen - völlig roh und absolut köstlich!
- kalte und warme Getränke, in denen die Kakaobohne verblüffend vielseitig aufritt
- Rezepte ohne Verwendung von Milchprodukten
- mit Einführung in die für Schokolade geeigneten Süßungsmittel - von Agavendicksaft bis Palmzucker
- ein simples Grundrezept und unzähligen kreativen Anwendungsweisen
- Schokoladenrezepte für Riegel, Trüffel, Pralinen, Fudge, Buttercups, Smoothies, maskuline und feminine Schokoladenriegel und mehr
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