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STATT Milch - Wie Du Milch ganz leicht ersetzen kannst(gesund durch pflanzliche Proteine,Rezepte, Infos,Tricks, milchfreies Kochen ohne Verzicht): Nicht ... Rezepte ohne Soja (anSTATdessen-Ratgeber 1)

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Die Umstellung auf ein milchfreies Leben kann ganz leicht gehen, wenn man Milchprodukte nicht sofort ganz weglässt, sondern Schritt für Schritt durch pflanzliche Milchalternativen ersetzt.

Dieses Buch hilft Dir, die Antwort auf folgende Fragen zu finden:

Wie fange ich an?
Was hat Milch bisher für mich getan?
Welche Zutaten können die Jobs der Milch übernehmen?

So kannst Du die Umstellung Schritt für Schritt umsetzen und in Deinen Alltag einbauen. Egal, ob die Kuhmilch nur zum Teil oder komplett aus Deinem Leben verschwinden soll - in diesem Buch findest Du Informationen, Rezepte und Tipps, wie es ohne Verzicht und mit Spaß gelingt.

Du bekommst Tipps, …

… wie Du versteckte Milch in Nahrungsmitteln erkennst.
… wie Du Zutaten findest, die Kuhmilch ersetzen können.
… wie Du Milchkaffee, Eis oder Sahnesoße ohne Kuhmilch zubereitest.
… wie Du dennoch alle wichtigen Nährstoffe bekommst.

Und außerdem: 25 erprobte Rezepte beliebter Gerichte, die normalerweise Milch oder Milchprodukte enthalten - OHNE Kuhmilch und OHNE Soja.

Unter anderem findest Du Alternativen für:

Kaffeeweißer
Sahne
Sour Cream
Butter bzw. Margarine
Joghurt
Kräuterquark
Sauce Bechamel
Kuchenstreusel
Weihnachtsplätzchen
u.v.m.

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