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Abnehmen mit Low Carb Abendessen
Was ist Low-Carb und welche Ansätze und Theorien vertritt die Low-Carb-Ernährung?
Bei einer „Low-Carb“-Ernährung handelt es sich um die Reduktion von Kohlenhydraten bei der täglichen Nahrungsaufnahme. Experten und Vertreter, die sich mit der Low-Carb-Ernährung auseinandersetzen, sind der Ansicht, dass sich eine zu hohe Aufnahme von Kohlenhydraten negativ auf die Gesundheit auswirkt. Deren Meinungen nach werden im Gegensatz zu kohlenhydratarmer Nahrungsaufnahme Krankheiten wie Übergewicht oder andere sogenannte „Wohlstandskrankheiten“ begünstigt - so viel zum Ansatz. Die basierende Theorie legt zugrunde, dass wir uns in der „Jäger- und Sammlerzeit“ besser ernährt haben. Das heißt allerdings nicht, dass wir beim nächsten Waldspaziergang mit einer gut abgehangenen Salami bewaffnet unseren Schweinebraten jagen sollen. Vielmehr geht es darum, mehr Fett und Proteine (Eiweiß) zu sich zu nehmen und nur geringe Mengen an kurzkettigen Kohlenhydraten.
Rezepte ohne Fleisch
Auberginen-Cannelloni
Zucchini-Carpaccio
Gebackene Pastinaken
Käse-Omelett
Fruchtiger Blattsalat
Gefüllte Mini-Gurken
Tofu
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Rezepte mit Fisch
Kabeljau mit Tomaten
Gedünstete Muscheln
Scampi-Gemüse-Spieß
Lachsfilet-Spieße
Gebratener Thunfisch
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Rezepte mit Fleisch
Schaschlikspieße
Chicken Wings
Hähnchen-Gemüse-Topf
Blumenkohl mit Roastbeef
Wiener Schnitzel
Gefüllter Kohlrabi
Hackfleischauflauf mit Brokkoli
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Suppen
Geflügelsuppe
Cremige Pilzsuppe
Brokkolisuppe mit gerösteten Mandeln
Avocado-Gurken Suppe
Gulaschsuppe
Fischsuppe
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