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Gemüse schneiden oder Sahne mit der Hand zu schlagen kann zwar eine meditative Wirkung haben,
trägt aber nicht wirklich dazu bei Lust aufs kochen zu bekommen. Mit dem Thermomix enden diese
Ausreden, da leckere und gesunde Gerichte hier quasi wie von selbst entstehen. Innerhalb von
Sekunden sind Zwiebeln geschnitten oder eine Bolognesesauce in weniger als einer halben Stunde auf
den Tisch bringen. Was den Thermomix auszeichnet ist in allen Fällen die schonende Zubereitung
sowie der hohe Nährstoffgehalt die für eine gesunde Ernährung besonders wichtig ist. In Verbindung mit der Low Carb Diät können die bevorzugten
Nährstoffe wie Eiweiße und Fette noch besser vom Körper aufgenommen und verwertet werden. Was
alles in einem Thermomix steckt, spiegelt sich natürlich auch in den 100 Rezepten wieder. Vom
Frühstück, über Snacks bis zum Abendessen gibt es kaum eine Low Carb Köstlichkeit, für die der
Thermomix keine wertvolle Hilfe sein kann. Im Einzelnen umfasst dies
Snacks und Brotaufstriche
Den Tag ausgewogen und mit wenigen Kohlenhydraten zu beginnen fällt mit diesen Rezepten besonders
leicht. Mit wenigen Handgriffen zubereitet schmecken die Snacks und Brotaufstriche auch zu allen
anderen Tageszeiten sehr gut.
Suppen
Warm oder kalt ist eine Suppe aus dem Thermomix immer ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Wenige
Kohlenhydrate und ein voller Nährstoffgehalt runden diesen kulinarischen Genuss ab.
Salate
Low Carb Salate überraschen auch bei der Zubereitung im Thermomix durch ihre große Vielfalt. Vom
raffinierten Dressing bis zum schonend gedünsteten Gemüse entstehen im Handumdrehen neue
Lieblingssalate.
Vegetarische Gerichte
Auf Fleisch zu verzichten war noch nie so lecker wie in der Low Carb Küche. Plus mit der simplen
Zubereitung im Thermomix kommen auch Familie, Freunde und Gäste schnell auf den Geschmack.
Fischgerichte
Das Beste aus dem Meer direkt auf den Tisch. Von Meeresfrüchten über Thunfisch bis zu Lachs ist
Fisch aus dem Thermomix ein besonders schonend zubereiteter Genuss.
Fleischgerichte
Fleischgerichte mit niedrigen Kohlenhydraten aus dem Thermomix machen die bekannten Beilagen wie
Reis und Nudeln überflüssig. Komplette Gerichte sättigen ohne Verzicht üben zu müssen.
Desserts
Desserts ohne Kohlenhydrate gehört die Zukunft. Im Thermomix zubereitet sind diese Gerichte
besonders lecker, ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu verursachen.
Mit diesem Rezeptbuch durch die Low Carb Welt bestehend aus 100 Rezepten werden die folgenden 2
Wochen anstatt einer Diät vielmehr zu einer kulinarischen Reise. Zu entdecken gibt es bei dieser
Reise so viel, dass Kartoffeln, Nudeln oder andere Kohlenhydrate sicher nicht fehlen werden. Fehlen
werden auch nicht die überflüssigen Pfunde, die sich nach den zwei Wochen weder auf der Waage noch
bei einem Blick in den Spiegel finden werden.
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