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"Weight Watchers", die Kohlsuppen-Diät, "Schlank im Schlaf", Low-Carb, Paleo, LOGI und Co. - Bei der Fülle an Diäten, Ernährungsratgebern und vermeintlichen Wunderwegen zum Abnehmen und fit sein gibt man heutzutage schnell verwirrt auf und weiß vermutlich gar nicht, auf welche Ernährungsumstellung man sich als erstes stürzen soll. Rapider Fettverlust, ein neues Lebensgefühl und Vitalität sind meist nur einige Dinge, mit denen die Programme beworben werben. Und das natürlich für Jeden und im Handumdrehen.
Erst einmal begonnen, bieten die Diäten meist keinen Mehrwert und funktionieren im besten Fall nur solange, wie Sie mit viel Konsequenz und Verzicht eingehalten werden.
An anderer Stelle stellt man sich bei all den Ernährungsmythen der Medien heutzutage allerlei Fragen - "Was sind eigentlich gute Fette?", "Macht Brot am Abend wirklich dick?", oder "Ist es nun der Zucker oder das Fett, das dick macht?". "Was sollte ich überhaupt noch essen?". Bei all den verschiedenen Expertenmeinungen gehen die Empfehlungen weit auseinander und sind teilweise sogar gegensätzlich.
Bei all den Unklarheiten über Ernährung, dem Überangebot an Diäten und Trend-Ernährung liefert dieses Buch verständlich und einfach erklärt die Grundlagen und absoluten Basics zum Thema Ernährung. Jeder Leser wird selber dazu in der Lage sein, zu urteilen, ob ein Lebensmittel gesund oder eher ungesund ist, ob es in die Ernährung passt, oder nicht.
Neben den Bestandteilen der Nahrung und Erklärungen, wie diese im Körper wirken, wird ebenfalls vermittelt, wie man dieses theoretische Wissen praktisch umsetzen kann. Zudem werden populäre Ernährungsmythen aufgegriffen und geklärt.
Ganz ohne Verzicht, ohne Frust und ohne teures Programm ist jeder Leser selber in der Lage, seine Ernährung nach eigenen Vorlieben zu gestalten, gesünder zu leben und nach Wunsch abzunehmen.
Durch eigenen Abnehm-Erfolg und viel Arbeit habe ich mir viel Wissen über Ernährung angeeignet, das ich nun an Andere weitergeben möchte. Dieses Wissen hat es mir ermöglicht, 35kg abzunehmen, mein neues Gewicht zu halten und gesünder und fitter zu leben. Daher weiß ich aber auch, wie die Werbung versucht, mögliche Käufer zu manipulieren und auszunutzen.
Ziel dieses Buches ist es, dass sich der Leser holen Werbephrasen, leeren Versprechungen und aufgebauschten Ernährungs-Trends nicht schutzlos gegenübersieht, sondern mit eigenem Wissen urteilen und handeln kann.
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