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Grillen – Wie die Profis
Das Grillen ist nun auch in der letzten Ecke der Republik angekommen. Ob am Strand, im nächsten Park, auf dem Balkon oder im eigenen Garten, das Grillen wird immer beliebter. Längst beschränkt sich der Speisezettel nicht nur auf das klassische Würstchen oder das beliebte Steak. Eine enorme Bandbreite von Lebensmitteln und Gerichten wandern auf den Grill.
Die wichtigsten Ratschläge für den zukünftigen Grill Profi
Vom Spitzenkoch bis zum Einsteiger mittels Einweggrill greift heute jeder zur Grillzange. Selbst die vegane Küche hat das Grillen für sich entdeckt. Heute gibt es so viele Möglichkeiten und Varianten beim Grillen zu entdecken.
Besonders der Einsteiger wird von dem riesigen Angebot fast überrollt. Unzählige Produkte rund um das Grillen sind im Einzelhandel und im Internet erhältlich. Hier ist es nicht immer ganz einfach, die passende Ausstattung zu finden. Gleiches gilt auch für die unzähligen Gerichte und Zubereitungsarten einzelner Lebensmittel.
Grillarten, Rezepte, Zubehör
Genau an dieser Stelle will das vorliegende Buch eine nützliche Hilfestellung geben. Selbst einfache Fragestellungen, wie die Frage nach dem richtigen Grill oder einem schnellen Entfachen der Glut, können für einen Einsteiger zu einem größeren Problem heranwachsen.
Fast alle vorliegenden Ratschläge und Tipps sind aus der Praxis heraus entstanden. In komprimierter Form kann nun sowohl der Neuling als auch der ambitionierte Griller nützliche Informationen zum Thema Grillen entnehmen.
Inhaltsverzeichnis
Die Idee dieses e-Books
Ihre perfekte Grillsaison beginnt
Das Grillen erlernen
Historischer Hintergrund: Die Geschichte des Grillens
Gründe für den weltweiten Erfolg des Grillens
Unterschiedliche Methoden des Grillens
Grilltechniken, die Sie kennen müssen
Grillfleisch und die perfekten Garwerte
Basis beim Grillen: Fleisch & Co.
Die besten Grilltipps
Grillen von Rindfleisch & Marinaden
Rippchen grillen
Hamburger grillen
Grillen von Schweinefleisch
Grillen von Hühnerfleisch
Grillen von Meeresfrüchten
Grillen von Gemüse
10 weitere Tipps beim Grillen
Sicherheit beim Grillen
Sauberkeit ist das oberste Gebot
Stand der Dinge: Grillen heute
Weitere Titel und Angebote
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Jetzt in die Grill-Saison starten!
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