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Klasse statt Masse ist das Motto dieses Buches!
Statt einer erschlagenden Flut von Rezepten wurden für dieses weihnachtliche Backbuch die 20 Plätzchenrezepte ausgesucht, die sich in der Erfahrung des Autors über Jahrzehnte am besten bewährt haben. Das Buch enthält sowohl absolute Weihnachtsklassiker wie "Spitzbuben" als auch weniger bekannt Rezepte wie "Kakao Seufzer" oder "Allgäuer Zelten".
Es gibt zu jedem Rezept eine Abbildung. Außerdem gibt es ein Kapitel mit den wichtigsten allgemeinen Tipps zum Backen von Plätzchen. Das Design ist klar und übersichtlich und ist vom Stil her eine liebevolle Hommage an Backbücher der 70er Jahre.
Mehr Rezepte als in diesem Buch vorkommen braucht man nicht, um für alle zukünftigen Weihnachten eine schöne Plätzchenauswahl zu haben :-)
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