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Huhn in Handschellen. Das Knast-Kochbuch mit Rezepten, die auch in Freiheit schmecken

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HUHN IN HANDSCHELLEN das Knast-Kochbuch von SANTA FU mit Rezepten, die auch in Freiheit schmecken. Mit Tipps von Tim Mälzers Mutter Christa Mälzer. Christa Mälzer bekam Einblick in das berühmte Hamburger Gefängnis Santa Fu und war erstaunt, mit welcher Leidenschaft und Fantasie dort gekocht wird. Menschen aus aller Welt sind hier versammelt, tauschen Rezepte aus, entwickeln neue, improvisieren mit den Zutaten, die sie gerade haben und veranstalten an Wochenenden mit einfachsten Mitteln regelrechte "Partys für den Mund". In diesem Buch lernen Sie Gerichte kennen, die Ihnen auch in Freiheit richtig Spaß machen werden!

Material: Hardcover
Maße: 24 x 18 x 1cm, 96 Seiten, 28 Rezepte, ca. 48 farbige Illustrationen

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