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Das grosse Buch der vegetarische Küche: 500 einfache Rezepte, die sicher gelingen

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Nicht nur die Originalität und Vielfältigkeit der aufgeführten Rezepte beeindruckt, sondern auch Unmengen von Tipps, Tricks und wirklich wissenswertem! Von den allgemeinen vegetarischen Ernährungsgrundlagen, einen Saisonkalender zu nur jedem erdenklichen Obst und Gemüse und Garzeiten im Überblick bietet dieses Buch auch besonders für noch nicht so geübte Meisterköche ein praktisch und hübsch arrangiertes Kochbuch.

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