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Entecken sie 25 leckere, moderne und klassische Burgerezepte. Beilagen wie Spicy Wedges oder selbstgemachtes Ketchup. Backen sie ihre eigenen Burgerbrötchen und endecken sie exotische Gewürze. In vielen Info Kästen erfahren sie mehr über Gewürzmischungen, was Bündner Fleisch ist und wie es hergestellt wird, warum Buletten, Fleischpflanzerln und Fleischküchle nix für Burger sind.
Ein kurzes Wort zu meinem Buch:
Die besten Voraussetzungen um einen gelungenen Burger zu kreieren sind unbestritten die qualitativ hochwertigen Zutaten. Allen voran steht für mich das Fleisch. Deshalb werden Sie in „Die BurgerBraterei " keine vegetarischen Burger finden. Dafür 25 Burgerrezepte mit saftigem Rindfleisch, Lammfleisch oder ein wenig exotischer - Burger mit Straußenfleisch. Lassen sie sich weiter überraschen welche spannenden Zutaten sich im Fajitas Burger oder Chakalaka Burger verbergen. Des weiteren sind selbstgemachte Burgerbrötchen (Buns) die Krönung aller Burger Liebhaber, deshalb empfehle ich ihnen die Buns Rezepte mit Sesam, Curry oder Kräutern einfach mal nach zu backen, ihre Gäste werden sie lieben . Den letzten kulinarischen Schliff verleihen unserem Burger die Toppings und Beilagen. Schauen sie sich an wie einfach und schnell sich leckere Soßen wie Kräutersoße und Ketchup selbst herstellen lassen. Homemade Fries, Spicy Wedges und Krautsalat dürfen natürlich ebenfalls nicht fehlen, schnelle und würzige Rezepte finden sie gleich am Anfang diese Buches.
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