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Die Zivilisation des 21. Jahrhunderts hat sich in Illusionen verrannt! Der tiefere Sinn der Natur spielt in der Geisteswelt eine minderwertige Rolle. Kein Mensch spricht von der Seele.
Selbst Naturwissenschaftler leugnen sie. Kunst und Kultur scheinen sich von ihr getrennt zu haben. Aber wir wissen, dass es tief in unserer Seele noch etwas anderes gibt als die fünf Sinne.
RIECHEN - SCHMECKEN - TASTEN - HÖREN und SEHEN werden in der Tat wahrgenommen. Nennen wir es doch einfach SEELE - dieses unbeschreibliche Gefühl von etwas Unbeschreiblichem, das jeder kennt und schon erlebt hat, rational nicht erklärbar - situationsbedingt. Eine Form von HARMONIE, GLÜCKSELIGKEIT und EINS SEIN mit Gott und der Welt, mit der Natur und alles, was uns umgibt.
Und genauso werden wir kochen und essen. Lasst uns die Seele nähren! Das Buch vom wahren Essen bietet eine gesunde und ausgewogene Form der Ernährung. Alles was im Buch steht, ist irgendwie bekannt, nichts Neues - Essen und kochen können genauso trainiert werden wie alle anderen wichtigen Aufgaben im Leben.
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