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Ein Hauch von Minze, eine Prise Zimt und ein leichter Duft von Zitrone kombiniert mit der milden Schärfe von Chili ergeben eine harmonische Basis meiner maghrebinischen Rezeptkollektion. Meine Liebe zum Kochen ist Familientradition, die ich mit Euch teilen möchte. Eine Mischung aus mediterran und orientalischen Rezepten sollen einen Schimmer von duftendem Zauber in Eure Kochtöpfe bringen und im Alltag begeistern.
Kochen ist nicht nur ein Genuss, sondern auch Hingabe und mit etwas Übung ein schönes, alltägliches Ritual! Mit leichten Rezepten, die für Jedermann etwas bieten, ist dieses Kochbuch auch ideal für Kochanfänger, die ein wenig südländische Luft schnuppern wollen.
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