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Pull it! Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Wild und Geflügel von Heel
Carsten Bothe ist ein groß Meister am Grill und vermittelt in diesem Buch sein Wissen über Pulled Pork und co.
Egal ob vom Kugel, Gas oder Keramik-Grill, selbst im Backofen gelingt kinderleicht ein leckeres Pulled Pork.
Alle Tipps und Tricks über Techniken, richtiges Fleisch und klassische Rezepte sind in diesem Buch enthalten.
Merkmale und Details:
• 160 Seiten
• 4 Farbig
• Zahlreiche Fotos
• gebundene Ausgabe
• 210 x 260 mm
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