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Begeben Sie sich mit dem bekannten amerikanischen Grillstar und Fernsehgriller Steven Raichlen auf Weltreise und erleben Sie die Vielfalt internationaler Grillspezialitäten. Entdecken Sie in "Planet Barbecue - Die Grill-Weltreise" 227 Rezepte aus über 50 Ländern - von Fleisch & Geflügel über Fisch & Meeresfrüchte bis hin zu Gemüse & Desserts.
Ergänzt wird die umfangreiche Rezeptesammlung mit hochwertigem Fotomaterial und interessanten Hintergrundinformationen zu ausgewählten "Grillhochburgen" wie den USA, Argentinien, Thailand, Deutschland oder der Türkei.
Unterhaltsame und persönliche Porträts erfolgreicher Grillmeister aus aller Welt runden das Buch ab.
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