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Erforschen Sie exotische Köstlichkeiten
China mit seinen vielfältigen Landschaften und Klimazonen besitzt eine der großartigsten Esskulturen der Welt. Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch das faszinierende Land entführen von den Teegärten Hangzhous bis zu den Dim Sum Küchen Hongkongs .
In diesem großformatigen Werk präsentieren sich Ihnen über 150 authentische Rezepte aus allen Regionen des Landes . Übersichtliche, leicht verständliche Kochanleitungen lassen Sie im Nu leckere, exotische Gerichte zaubern.
Eine Warenkunde gibt Ihnen Informationen zu den verschiedensten Zutaten. Das Stichwortverzeichnis bietet eine alphabetisch geordnete Liste aller Rezepte und Themen. Außerdem erhalten Sie Angaben zu den einzelnen Bezugsquellen .
Artikel zu kulinarischen Themen weihen Sie in die Kunst der chinesischen Küche ein. Zahlreiche farbige Abbildungen des Landes und seiner Menschen runden diesen wunderschönen, reich bebilderten und großformatigen Rezeptband ab.
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