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Jetzt kommt Abwechslung auf den Grill, denn ausser Schweinenackensteaks und Nürnberger Würstchen gibt es viele andere grilltaugliche Köstlichkeiten. Mit über 130 Rezepten für Fleisch, Fisch und vegetarisches Grillgut, Beilagen und Saucen lässt die Autorin keine Wünsche offen.Praxisnahe Tipps zum Anzünden von zünftigen Lagerfeuer bis zum Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill, zu vermeidbaren gesundheitlichen Risiken und zu rechtlichen Fragen wie die Rauch- und Lärmbelästigung beim Nachbarn ergänzen diesen wertvollen Ratgeber rund ums Grillen. Nicht nur Anfänger, sondern auch Profis werden hier fündig werden!
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