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Natürlich konservieren: Die 250 besten Rezepte, um Gemüse und Obst möglichst naturbelassen haltbar zu machen

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Die 250 besten Rezepte von 150 Biogärtnerinnen und Biogärtnern. Hardcover-Buch im Format 17 x 24 cm, 157 Seiten, 6. Auflage 2012 Mit zahlreichen Abbildungen. ISBN 978-3-936896-10-7

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