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Bunt, lebendig, wirbelig, genussvoll: Schon das Cover des großartigen New-York-Kochbuchs stimmt ein auf die kulinarischen und künstlerischen Genüsse, die den Leser erwarten. James Rizzi, "New Yorker aus Überzeugung", der seine trubeligen Bilder zu Beginn seiner Karriere direkt am Straßenrand verkaufte, illustriert kongenial Themen wie "Breakfast & Brunch", "Quick and easy on the Street" oder "Fulton Fishmarket". In 13 Themen-Kapiteln werden bekannte New Yorker Rezepte versammelt, zu denen Rizzis Bilder den fantasievoll-bunten Hintergrund abgeben.
Die Rezepte wurden zusammengestellt vom weltbereisenden Koch Peter Bührer -- und wenn man dann von original Manhattan Clam Chowder, Corn Bread, Lemon Cheesecake oder Deli Matzo Ball Soup liest, läuft einem das Wasser im Munde zusammen vor lauter Sehnsucht nach New Yorker Kulinaria. Ein großartiges Buch, ein Genuss für alle Sinne, eine Fundgrube und eine sinnliche Gedankenreise in die wunderbarste Stadt dieser Welt! Empfehlung: für sich selbst kaufen und es außerdem an mindestens sieben gute Freunde verschenken! --Kathrin Rüstig
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